
Parkplätze stehen direkt
am Eingang zur Verfügung
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Der
Kräuterhof ist ein Familienunternehmen, mit der Geschäfterweiterung
wurde der Kräuterhof 1998 in Burkheim-Vogtsburg gebaut
und ein Kräuterschaugarten angelegt.
Der Hof bietet Kräuter, Gewürze und viele Teesorten aus unterschiedlichen
Ländern.
Für die Gesundheit und das tägliches Wohlbefinden Gutes zu tun, die
Vielfalt der Geschmacksvariationen entdecken. |
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Kräuter und Gewürze
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Die „Burkheimer
Kräutergalerie“ ein angegliedertes Geschäft
bietet eine wertvolle Ergänzung
zum Kräuterhof.
Es
finden Betriebsbesichtigungen mit badischem Humor gewürzt
statt.
Die Führungen finden regelmässig statt, der Kräutergarten ist
jederzeit frei zugänglich.
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Accessoires für Ihre persönliche
Gestaltung des "Schöner Wohnen"
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Vom
Abendbrottee bis zum Zwölfkräuter Bonbon erhalten
sie so ziemlich alles was das
Kräuterherz begehrt.
Verschiedene Heilkräuter, Gewürze, Tees, Duftstoffe, ätherische Öle,
Kräuterkosmetik und viele weitere Produkte, ebenso Zubereitungstips.
Frischpflanzen sind
ebenfalls erhältlich von Aloe Vera bis Zitronenthymian. |

Geschenkartikel und kleine Mitbringsel
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Burkheimer
Kräuterhof
Plonweg 2
79235 Vogtsburg - Burkheim
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Kochbücher - auch im Versand
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Der
Weg zum Kräuterhof ist ausgeschildert und gut zu
finden, am Kaiserstühler Radweg, im
Burkheimer Unterstädtle.
geöffnet:
Montag bis Freitag 10 Uhr -18.30 Uhr
Samstag 10 Uhr -14 Uhr
Touristenführungen:
jeweils Mittwochs um 15 Uhr, von der Karfreitagwoche bis einschließlich
30. Oktober.
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Natursteinkerzen und Natursteinlampen
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Der gut sortierte Online-Shop
" Kräuterhof Burkheim "
bietet den Versand aller Artikel.
Wenn Sie in der Nähe sind, sollten Sie dennoch den Besuch nicht
veräumen.
Vielleicht verbinden Sie einen Besuch beim Kräuterhof auch
gleich mit einem Urlaub am Kaiserstuhl.
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Wer
beim Würzen von Gemüse,
Nudel-, Reisgerichten, von Chili con carne oder Fisch lediglich
nach Salz und Pfeffer greift, hat noch nicht ausprobiert,
wie das richtige
Gewürz oder die geeignete Mischung verschiedener Kräuter den Eigengeschmack
der
Lebensmittel betonen können, ohne viel Salz zu verwenden. Und er hat bestimmt
den Weg
nach Burkheim noch nicht gefunden. Dort gibt es seit 12 Jahren ein regelrechtes
Paradies für Feinschmecker. |
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Eine grosse Auswahl an Kerzen
finden Sie auch für den Versand im
umfangreichen Online-Shop
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Kein
Restaurant, wie Sie vielleicht denken, sondern ein Gewürz- und Kräuterparadies für
Hobbyköche. Die Rede ist vom Burkheimer Kräuterhof
von Renate und Martin Schmidt. Hier gibt es Kräuter, Gewürze, Würzmischungen,
Tees, ätherische Öle und Körperpflegemittel aus der ganzen Welt.
Kaum ein Wunsch eines Kunden bleibt offen, denn was es hier nicht gibt, finden
Sie nirgendwo. |
Renate und Martin Schmidt betreiben seit
vielen Jahren einen intensiven Handel mit Tees und Kräutern
aus aller Welt. Enge Kontakte von Finnland bis Griechenland
spiegeln sich wieder im duftenden" Angebot des Kräuterhofs.
Mit der richtigen Würzmischung lässt sich im Handumdrehen
ein indonesisches, indisches, italienisches, französisches
oder griechisches Gericht zubereiten. Auch Länder wie
Afghanistan, Indien oder Madagaskar sind wichtige Lieferanten.
Das Sortiment lässt kaum einen Kundenwunsch offen und
gibt der deutschen Küche ein internationales Flair.
Bislang gab es die Produkte der Familie Schmidt an zwei Ständen
auf dem Freiburger Münsterplatzmarkt zu kaufen. Kunden
ans ganz Deutschland oder dem Ausland hatten die Gelegenheit, über
einen umfangreichen, überaus informativen Katalog die
Produkte aus der gesamten Palette zu bestellen. Die gestiegene
Nachfrage der vergangenen Zeit machten nun letztes Jahr den
Bau eines großen Lagerraumes mit großzügiger
Verkaufsfläche nötig. In idyllischer Lage zwischen
Rheinauen und Rebbergen liegt der durch Architektur und Angebot
einladende Burkheimer Kräuterhof. Durch aufgesetzte
Lichtkuppeln wird der Verkaufsraum durchflutet von Licht,
was den Kunden in eine freundliche, angenehme Atmosphäre
versetzt.
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Durch die Angebotsvielfalt des Verkaufsraums
wehen dem Besucher die köstlichsten Düfte um die
Nase: Jetzt erst einmal stehen bleiben und die Eindrücke
auf sich wirken lassen. Schlendert man dann Schritt für
Schritt durch das Angebot, erinnern die Gerüche an Urlaub,
Sonne, Orientalisches, Geheimnisvolles. Zunächst schnuppert
man einen Hauch von Kräutern jeder Art, von Augentrost,
Borretsch, Brennnessel und Eisenkraut bis hin zu Fenchel,
Huflattich und Johanniskraut.
Weiter hinten schließen
sich die bezaubernden Gewürze und deren Mischungen an.
Hier gibt es Pfeffer in jeder Variation:
Ob grün, schwarz,
weiß, rot, bunt oder gemahlen, die Auswahl ist nahezu
unendlich. Koriander, Kümmel, Muskat, Oregano, China,
Pfeffer, Safran, echte gemahlene Vanille oder das beliebte
Apfelkuchengewürz - der Besucher kommt aus dem Schnuppern
nicht mehr heraus. Eine echte Spezialität ist das selbst
zusammengestellte
"Brägili-Gwirz",
eine interessante
Mischung aus Pfeffer, Salz, Zwiebeln, Knoblauch und vielen
anderen Gewürzen, die Bratkartoffeln eine unnachahmliche
Note gibt.
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Bratkartoffeln nach Art des Burkheimer
Kräuterhofs sind ein echtes Erlebnis, und beim nächsten
Einkauf kommt kaum ein Kunde an dem Brägili-Gewürz
vorbei. Die Gewürze werden teilweise verpackt, zum Teil
offen in Weidekörben angeboten. Im benachbarten Lagerraum
werden sie in original Schwarzteekisten aufbewahrt und je
nach Bedarf von den Mitarbeitern des Kräuterhofs abgewogen
und verpackt.
Über 250 verschiedene Gewürze und Gewürzmischungen,
unzählige Teesorten und an die 250 Sorten naturbelassene, ätherische Öle
faszinieren den Besucher. Die sorgfältige Auswahl der
Kunden in aller Welt garantieren eine Auswahl an Gewürzen,
Tees und Kräutern, die als eine der größten
in der gesamten Region gilt. Und nicht zuletzt die Teeliebhaber
kommen im Burkheimer Kräuterhof voll auf ihre Kosten.
Viele kennen Renate und Martin Schmidt bereits vom Freiburger
Münsterplatzmarkt und haben sich dort regelmäßig
mit Madagaskar-Früchtetee, Apfel-Mango-Tee, Darjeeling-tee
oder grünem Tee versorgt. Dort verkaufen und beraten Renate
und Martin Schmidt schon seit Jahren.
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Wer Informationen über
die Verwendung, Wirkung, sachgerechte Lagerung oder Ernte
der pflanzlichen Produkte sucht, findet bei dem Burkheimer
Familienbetrieb immer eine fachliche Auskunft. Und wer den
feinen Unterschied zwischen grünem und schwarzem, fermentiertem
und aromatisiertem Tee kennenlernen möchte, oder wer
wissen möchte, welches der über 250 Gewürze
zu welchem Gericht am besten passt, der findet im Burkheimer
Kräuterhof eine ausführliche, fachliche Beratung.
Vor dem Eingang stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung,
und in einem großen Beet vor dem Haus wachsen zum Teil
recht seltene Pflanzen, die der Besucher betrachten kann.
Geöffnet ist der Burkheimer Kräuterhof von Montag
bis Freitag 10.00 bis 18.30 Uhr, am Samstag von 10.00 bis
14.00 Uhr. Auf Anfrage können auch Vereine, Reisegruppen
und andere Gesellschaften auf eine Reise in das Haus der
Düfte aus aller Welt kommen und an einer Führung
durch den Betrieb teilnehmen. Auf dem Münsterplatz sind
Renate und Martin Schmidt täglich von 9 bis 13 Uhr.
Wer Interesse hat, kann sich in Burkheim den informativen,
umfangreichen Katalog mitnehmen.
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Gleich gegenüber vom
Kräuterhof Burkheim finden Sie ein kleines Gartenlokal.
Kehren Sie ein zu einem Imbiss, vielleicht auch einem Kaffe,
und planen Sie den weiteren Abend in Burkheim oder einem der
umliegenden Weinorte am Kaiserstuhl.
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