Wein und Rebsorten
Sasbach am Kaiserstuhl - Sasbacher Weine

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Weine
* Region Kaiserstuhl - Elsass *

Wein aus Sasbach ( Rhein ) am Kaiserstuhl in Deutschland - Baden-Württemberg
Kaiserstuhl, Sasbach-Rhein
 
Weine und Rebsorten aus Sasbach am Kaiserstuhl ( Rhein ) -
in Süd-West-Deutschland (Baden-Württemberg), Region Ober-Rheinebene,

Grenzreion zum Elsass. Nächster Ort in Frankreich - Marckolsheim 9 km.
Sasbach am Kaiserstuhl ( Rhein ) liegt in der sonnenreichsten Region in Deutschland
mit mediterranem Klima und den den meisten Sonnentagen in Deutschland.
Ideale klimatische und geologische Verhältnisse für Weinreben, vulkanisch enstandener Gebirgsstock ( Kaiserstuhl ).
Mit Burgundereben sind etwas über 100 Hektar bestockt, über zwei Drittel der Rebfläche von Sasbach.
Hervorragende Qualität und 100% Handlese.
 

Sasbacher Weine
"Roten Halde“ - phänomenaler Rotwein
Blauer Spätburgunder (pinot noir)

 
Weltbekannte Burgundersorten von fruchtbaren Böden, hervorragende Bedingungen.
Die Böden von Sasbach am Kaiserstuhl sind für den Weinanbau besonders gut geeignet.
Spätburgunder, Grauburgunder, Ruländer und Weissburgunder
Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Gewürztraminer, Scheurebe, Muskateller
 
Wein-Spezialitäten - gewachsen auf Vulkanverwitterungsboden/ Maischegärung Holzfaßlagerung)
SPÄTBURGUNDER ROTWEIN (Pinot noir)
SASBACHER ORCHIDEENSERIE, auf dem Etikett ist das Bild einer am Kaiserstuhl wachsenden Orchidee (streng geschützte Gewächse)
Die Trauben für diese Weine kommen nur aus wenigen ausgewählten Flurstücken mit alten Rebanlagen,
diese Trauben sind für den Qualitätsweinbau besonders geeignet. Die Trauben werden streng selektioniert.
BARRIQUE-WEINE Sasbachs
Barrique - kleines Eichenfass. Das Fass wird beim Ausbau des Weins zur Lagerung eingesetzt,
das Aromaspektrum und die Gerbstoffe (Tannine) werden mit Komponenten aus dem Holz wie Vanillin abgerundet,
minimaler Luftaustausch, der Wein erhält dadurch eine oxidative Reife.
JÄGER-WEINE neue Serie, auf deren Etiketten sind Wildgemälde berühmter Künstler,
der Verkaufserlös wird auch für Naturschutzmaßnahmen eingesetzt. Mit Unterstützung der Jäger
und dem Hegering.
SABACHER SEKTE rebsortenreine Jahrgangssekte aus handverlesenen, ganz gesunden Trauben.
Die Trauben werden im klassischen Handrüttelverfahren (klassische Flaschengärung, "Methode champenoise") oder nach dem Flaschengärverfahren hergestellt.
Weißer Burgunder, Pinot Blanc de Noirs und Blauer Spätburgunder
 
Sasbacher Roséweine
SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST (Pinot rosé)
aus der Blauen Spätburgunder-Traube
 
Sasbacher Weissweine
WEISSER BURGUNDER (pinot blanc), RULÄNDER (Pinnt gris), GRAUER BURGUNDER (pinot gris),
Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Gewürztraminer, Scheurebe, Muskateller
 
 
Sasbacher Wein !   für den Weinverkauf geöffnet.
Winzergenossenschaft Sasbach am Kaiserstuhl
Jechtinger Strasse 26
79361 Sasbach
 
 
Auch Apfelbäume, Zwetschgenbäume und Kirschbäume verwandeln im Frühjahr die Ebenen von
Sasbach am Kaiserstuhl ( Rhein ) in ein Blütenmeer.
 
 
 
Rebsorten am Kaiserstuhl
Blauer Spätburgunder (pinot noir) - zählt zu den besten Rotweinen der Welt,
die weiß gekelterte Moste ergibt den berühmten Weißherbst.
Weißer Burgunder (pinot blanc), Müller-Thurgau Rebe, Riesling,
Ruländer (pinot gris = grauer Burgunder),
Silvaner, Kerner, Gewürztraminer, Muskateller, Scheurebe, Auxerrois, Chardonnay.
Einfache Landweine und Spitzenweine
 
 
Weine und Rebsorten aus dem Elsass ( Alsace ) -
Weine und Rebsorten vom Kaiserstuhl